Вівсяна каша для дітей


Вівсяна каша для дітей

Вівсянка вважається одним з найбільш корисних злакових по вмісту клітковини, вітамінів, амінокислот і мінералів. Вівсяна каша корисна також для поліпшення травного тракту, а також допомагає при запорах. Багато педіатрів вважають, що вівсяна каша для дітей може вводитися в раціон дитини в якості першого прикорму з групи каш, починаючи з 6 місяців. Багато дорослих не люблять вівсянку ще з дитинства, так як смак її не викликав апетиту. Але вся в тому, що вона повинна бути просто правильно приготована, і тоді вівсяна каша стане не тільки корисним, але й улюбленою стравою вашого малюка.

Вважається, що найбільше вітамінів містять цільні зерна вівса, а не пластівці, які проходять обробку і при цьому втрачають частину цінних речовин. Але останнім часом в магазинах все рідше можна зустріти на прилавках вівсяну крупу, тому найпопулярнішим злаком для приготування вівсяної каші стали пластівці. Але брати необхідно пластівці НЕ швидкого приготування, або які взагалі не потрібно варити, а ті, які необхідно варити 20-25 хвилин, наприклад, пластівці Геркулес.

Читайте також: Вівсяна каша

Отже, пропонуємо вам простий, але не менш смачний рецепт вівсяна каша для дітей на молоці, який обов'язково сподобається вашому малюку. Якщо ви хочете заощадити часу, то можна пластівці замочити попередньо у воді і дати їм настоятися у співвідношенні 1 стакан пластівців на 1 склянку води. Але можна просто 1 стакан пластівців промити і додати 2 склянки молока. Поставити на вогонь, додати цукор, сіль за смаком і варити на слабкому вогні, при постійному помішуванні 20 хвилин. Щоб вівсяна каша була рідшою, можна долити ще молока до потрібної консистенції.

Для немовлят вівсяна каша приготування робиться без молока, на воді, вже в готову остигнула кашу можна додати маминого молока. Після того, як каша зварилася, додаємо в неї вершкове масло, за бажанням, трохи кориці або цедри лимона для запаху. Якщо ви готуєте вівсяну кашу в якості прикорму для дитини до року, то готову кашу можна подрібнити у блендері до однорідної консистенції. Замість молока при варінні можна додавати вершки.

Читайте також: Печиво з вівсяних пластівців

Діткам постарше урізноманітнити вівсяну кашу можна додаванням фруктів, ягід свіжих або морожених, родзинок, горіхів, а підсолоджувати замість цукру можна медом. Щоб страва була більш привабливим і веселим, прикрасьте його фруктами або ягодами у вигляді смішний пики. Крім того, в магазинах є багато різних комбінацій пластівців зі злаків, завдяки чому меню вашого малюка може стати ще різноманітніше.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!