Грецький салат з бринзою


Грецький салат з бринзою

На 4 порції

bull- 1 качан салату,

bull- по 1 стручку солодкого червоного і жовтого перцю,

Читайте також: Салат зі шпинату

bull- 1 огірок,

bull- 1 червона цибулина,

bull- 1 жменя маслин,

bull- 150 г бринзи,

bull- сіль,

Читайте також: Салат з креветками

bull- мелений чорний перець,

bull- оливкова олія,

bull- винний оцет.

1. Листя салату помити, нарізати і розкласти по салатним тарілках.

2. Перець почистити, вимити, нарізати тонкими смужками і викласти поверх салату.

3. Огірок очистити від шкірки і розрізати уздовж навпіл. Ложкою вишкребти насіння. М'якоть ще раз розрізати уздовж навпіл і нарізати товстими скибочками. Розкласти їх по тарілках.

4. Цибулину нарізати півкільцями і висипати поверх огірків.

5. Бринзу нарізати невеликими кубиками і висипати поверх салату разом з маслинами. Окремо подати сіль, перець, оливкова олія і оцет. Приправити спеціями і перемішати перед самою подачею на стіл.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!