Смачні десерти з желе для дітей


Смачні десерти з желе для дітей

Діти дуже люблять желе, тому що у них фруктовий або ягідний смак. Желе припаде до смаку в будь-який час року.

Желе готується з ягідних, фруктових соків, молока і відварів.

Рецепти з желе

Желе з полуниці і лайма

Желе з полуниці і лайма - це справжній літній десерт, що нагадує порізані часточки кавуна.

Інгредієнти для десерту:

- цукор;

- желатин;

- 5 штук лайма;

- полуничний сік;

- 1 полуниця;

- 1 чайна ложка кунжуту або маку.

Желе з полуниці і лайма

Приготування желе з полуниці і лайма:

Приготуйте ягідний відвар. Не даючи йому охолонути, додайте желатин (на 500мл води 1-1,5 стіл. Л.).

Як тільки желатин розчиниться, з'єднайте отриманий сироп з ягідним або фруктовим соком.

Гарненько збийте полуницю в блендері і додайте її в сироп з желатином. Добре перемішайте для рівномірного розподілу полуничного пюре.

Розлийте по половинці часточок лайма отриману масу, поставте в холодильник на 30 хвилин. Потім розлийте масу, що залишилася з тих же часточок, прикрасьте зверху насінням маку чи кунжуту, приберіть в холодильник до максимального застигання.

Желе з полуниці

Полуничне желе підійде не тільки для святкового столу, але його буде приємно поїсти в будь-який інший день. Порадуйте діточок цими ласощами.

Желе з полуниці

Читайте також: Пунш персиковий

Інгредієнти для десерту:

- полуниця;

- цукор;

- лимонна або апельсинова цедра;

- ванілін;

- лимонна кислота (за бажанням).

Приготування желе з полуниці:

Почистіть полуницю, виберете кращу і промийте в холодній воді. Залийте половиною склянки води 3/4 склянки цукру, добре перемішайте і закип'ятіть.

Додайте в отриманий гарячий сироп полуницю, закип'ятіть і залиште на 15-20 хвилин у закритому посуді. За бажанням можна додати лимонну або апельсинову цедру, а також ванілін.

Як тільки заготовка для желе настоялась, можна додати лимонну кислоту. Потім, трохи охолодивши, розлийте по формах (можна використовувати прозорі скляні стакани) готову суміш і дайте їй охолонути.

В якості прикраси можна використовувати цілу полуничку, поклавши її на дно форми.

Яйця з желе всіх кольорів веселки

Оригінальні яйця з желе можуть бути різнокольоровими, схожі на веселку. Робити такі яйця - процес дуже захоплюючий, адже для їх приготування використовується яєчна шкаралупа.

Яйця з желе всіх кольорів веселки

Інгредієнти для десерту:

- ягідні, фруктові соки (вишневий, апельсиновий, лимонний, чорничний, ківі);

- яйця;

- цукор;

- желатин.

Приготування різнобарвних яєць з желе:

Проробіть невеликий отвір в яйці і вилийте вміст. Покладіть шкаралупу в гарячу воду, потім добре промийте і висушіть.

Приготуйте ягідний відвар. Додайте в отриману масу желатин (1 стол. Л. На 0,5 літра води).

Після розчинення желатину, з'єднайте сироп з ягідним або фруктовим соком. Влийте шар в яєчну шкаралупу, заповнивши наполовину.

Залиште в холодильнику на кілька годин.

Читайте також: Заливне з свинячого мови

Як тільки перший шар застиг, залийте сиропом іншого кольору залишився у формі місце. Повністю заповнену форму залиште в холодильнику на всю ніч.

На ранок відокремте желе від шкаралупи. У вас вийшло різнобарвне яйце з желе.

Желе «Бите скло»

Для приготування желе «Бите скло» знадобиться чимало часу, тому краще всього почніть його приготування за добу до того, як ви будете його їсти. Але ви не пошкодуєте про витрачений час, так як це желе виглядає дуже ефектно.

Желе «Бите скло»

Інгредієнти для десерту:

- ягідні, фруктові соки (вишневий, апельсиновий, лимонний, чорничний, ківі);

- 1 банка згущеного молока;

- цукор;

- желатин.

Приготування желе «Бите скло»:

Додайте желатин в ягідний сироп. Дайте охолонути і з'єднайте отриманий сироп із соком.

Розлийте всі види желе по формах і залиште в холодильнику на 3 години.

Застигле желе розріжте на невеликі кубики, перекладіть у велику форму і акуратно перемішайте різнобарвне желе.

В окремому посуді розчиніть желатин в половині склянки холодної води. Як тільки він набубнявіє, додайте половину склянки окропу.

Добре перемішайте і влийте в желатин банку згущеного молока. Остудіть.

Тепер можна залити різнокольорові кубики желе отриманою сумішшю з желатину і згущеного молока. Поставте в холодильник на кілька годин для застигання.

Після чого готове застигле желе можна порізати кубиками і подавати до столу.

Діти дуже люблять желе, адже воно не тільки смачне, але і корисне. Щоб зацікавити блюдом дитини, воно має бути яскраво і красиво оформлено.

Для приготування желе вам може знадобитися деякий час, але робити його досить просто.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!