Рецепт. Готуємо кальмарів (відео)


Хтось вважає, що гумові та жорсткі кальмари - це не кращий варіант для салатів.

Читайте також: Майстер-клас від Ектора Хіменес-Браво: обробляємо щуку (відео)

Але Сергій Калінін знає, як приборкати морепродукт так, щоб звичайне блюдо стало ніжним і вишуканим. Всі деталі приготування кальмарів чекають вас у сьогоднішньому випуску!

Читай також: Рецепт. Скумбрія, фарширована смородиною в листі хрону (відео)





Увага, тільки СЬОГОДНІ!