Як приготувати скумбрію


Як приготувати скумбрію

Інгредієнти:

  • Скумбрія 1 кг
  • Сіль 1 столова ложка
  • Цукор 2 столові ложки
  • Лавровий лист 4 штуки
  • Оцет 9% -ний 2 столові ложки
  • Приправа для моркви по-корейськи 15 г
  • Вода 0,5 л

Читайте також: Як приготувати морський язик


1. Приготуйте заливку. Додайте у воду сіль, цукор, лавровий лист і приправу.
2. Поставте на плиту і закипить. Додайте оцет. Потім охолодіть отриману заливку.
3. Розділіть скумбрію. Наріжте тонкими невеликими шматочками.
4. Перелийте заливку в ємність об'ємом 2 літри.
5.Поместіте шматочки риби в ємність з заливкою.
6. Поставте ємність в холодильник на добу.
7. Приємного апетиту!






Увага, тільки СЬОГОДНІ!