Сирні кекси


Сирні кекси

Інгредієнти

  • 2 склянки борошна
  • 1 яйце
  • 1 склянка цукру
  • вершкове масло половина пачки (0,5)
  • 250 г сиру
  • пів склянки родзинок
  • цукрова пудра за смаком
  • сода за смаком
  • сіль за смаком

Читайте також: Торт Празький


Спосіб приготування.

Беремо глибоку тарілку, розбиваємо туди яйце, додаємо цукор і все ретельно розтираємо до однорідної маси, потім кладемо туди вершкове масло (розм'якшене), натираємо сир, додаємо пшеничне борошно і сушений родзинки (ізюм потрібно ретельно промити), наприкінці кладемо соду.

Читайте також: Тісто на вареники

Замішуємо тісто, готове тісто змішуємо з нашої приготовленою масою, ділимо готове тісто на дві частини, потім беремо форми для кексу змащуємо їх вершковим маслом, кладемо тісто у формочки, ставимо в духовку і готуємо протягом 50-55 хвилин при температурі 180-190 ° С. Готовий сирний кекс посипаємо цукровою пудрою. Смачного!






Увага, тільки СЬОГОДНІ!