М'ясо по-французьки


М'ясо по-французьки

Час приготування страви - 45 хвилин (залежно від духовки і вибраного м'яса може збільшитися).

Інгредієнти:

  • - м'ясо без кісток - 300-400 г;
  • - картопля - 4шт. (Близько 400 г);
  • - заморожені гриби (шампіньйони) - 800 г;
  • - велика цибулина;
  • - помідори - близько 700 г;
  • - твердий сир - 70 г;
  • - сіль, спеції, зелень - за смаком для кожного шару;
  • - майонез - за смаком;
  • - рослинне масло - для змазування дека і смаження грибів.

Читайте також: Картопля по французьки


Як приготувати:

- Підготовлений лист змастити олією.
- Цибулю почистити і порізати півкільцями. Викласти на деко.
- Підготовлені печериці нарізати і обсмажити на олії 10-15 хвилин.
- Почищений картоплю нарізати кружечками (товщина близько 1 см) і викласти на деко поверх лука.
- Трохи посолити. Спеції і зелень за смаком
- М'ясо порізати поперек волокон на невеликі (приблизно 2 на 2 см) шматочки і викласти поверх картоплі.
- Сіль, спеції і зелень за смаком.
- М'ясо змастити майонезом (небагато).
- Помідори нарізати кружечками і викласти на деко.
- Спеції і зелень за смаком.
- Підсмажені гриби викласти на деко.
- Посипати тертим на крупній тертці сиром і поставити в добре розігріту духовку до готовності.






Увага, тільки СЬОГОДНІ!