Спагетті з морепродуктами


Спагетті з морепродуктами

Продукти для спагетті, приготованих з морепродуктами.

Читайте також: Спагетті Карбонара

  • - триста грам спагетті-
  • - сто п'ятдесят грам шампіньонов-
  • - сто грам заморожених мідій-
  • - сто грам заморожених креветок-
  • - один зубчик чеснока-
  • - двісті мілілітрів слівок-
  • - зелень укропа-
  • - дві ложечки столових рослинного масла-
  • - сіль.
  • - ложка їдальня масла слівочного-

Специфіка приготування спагетті.

Потрібно в каструлю налити води. Довести до кипіння. Далі посолити і закласти спагетті. З моменту закипання потрібно варити спагетті близько восьми хвилин.

Читайте також: Грибний салат

Далі потрібно крупно нарізати часник. Вимити печериці, просушити їх, а також нарізати гриби скибочками. Можна замість промивання протерти печериці м'якою ганчіркою.

Потім в сковороді розігрівається рослинне масло з вершковим маслом, по столовій ложці. Потім викладається часник і обсмажується до стану золотистої забарвлення. Після обсмажування часник видаляється зі сковороди. Викладаються в сковороду печериці, які смажаться близько десяти хвилин. При цьому вони помішувати. Солятся на смак.

У печериці додаються морепродукти. Ними можуть бути креветки або мідії. Дані інгредієнти тушатся близько трьох хвилин з початку закипання. Потім додаються вершки, які доводяться до кипіння, проте не кип'ятяться. Спагетті з'єднуються з соусом. Під час подачі дане блюдо посипається зеленню кропу.







Увага, тільки СЬОГОДНІ!