Майстер клас. Вален. Нюша
Дитячий майданчик своїми руками
У Британії з'являться підгузники з порадами для батьків
Що робити, якщо болить шия ззаду?
Готуємо справжні донати
Розвиваючий урок. Алфавіт-розмальовка
Маринована буряк
Зайва вага вагітної скорочує життя дитиніКартопляна запіканка з грибами
Рецепт картопляної запіканки з грибами припаде до смаку самому примхливому дитині!Продукти для запіканки картопляної з грибами: 950 г картоплі, 130 г вершкового масла, 3 яйця, 5 столових ложок пшеничного борошна, 450 г білих грибів або красноголовців, 1 столова ложка жиру, 100 мл рослинного масла, 2 цибулини, сіль.
Для приготування запіканки картопля почистіть, відваріть в підсоленій воді до готовності. Розімніть картоплю толкушкой або подрібніть блендером. Додайте вершкове масло, вбийте одне яйце, всипте борошно і замісіть однорідне тісто.
Гриби помийте, почистіть, обсмажте в олії. За кілька хвилин до готовності додайте до грибів цибулю, посоліть. Частина картопляної маси для запіканки викладіть в змащену жиром жароміцний посуд, потім рівним шаром викласти гриби з цибулею. Залишилася картопляною масою накрийте начинку з грибів, змастіть зверху збитим яйцем і поставте посуд в гарячу духовку для запікання. Запікайте до утворення рум'яної скоринки. Викладіть готову запіканку на велике блюдо, поріжте порційними шматками і подайте до столу. До запіканці картопляної з грибами можете подати сметану, зелень і овочевий салат.
Смачного!
