Харчування годуючої матері


Харчування годуючої матеріХарчування годуючої матері повинне бути розраховане так, щоб отриманих калорій вистачало і їй, і дитині. Розповімо, як правильно це зробити.

Харчування годуючої матері

Думаючи про своє харчування, деякі годуючі матері намагаються дуже багато пити чаю з молоком. Інші їдять багато солодкого і мучного, а набравши велику вагу, впадають у паніку і сідають на дієту. Так як же все-таки потрібно правильно харчуватися годувальниці?

Загальні принципи харчування годуючої матері

Стан годувальниці - це нормальний фізіологічний стан, але воно нестабільно, тому може легко змінюватися під впливом зовнішніх чинників, наприклад при дефіциті харчування. Недостатнє надходження з їжею білків, вуглеводів, жирів, вітамінів або мінеральних солей легко може стати причиною серйозних порушень.

Але дотримуючись певних правил, годуюча мати не повинна дотримуватися суворої дієти. Досить виключити з раціону все жирне, солодке, солодкі газовані напої, насіння. Небажано вживати смажені страви. А все інше можна їсти: перші та другі страви з нежирним м'ясом або рибою, тверді сорти сиру, овочі і фрукти. Не варто забувати про каші.

Добовий раціон харчування годуючої матері

В добу годує матір повинна отримувати на 700 - 1000 ккал в день більше, ніж звичайно, тобто близько 3200 - 3500 ккал. Білка в добовому раціоні має бути 120-130 г (в тому числі 60% тваринного походження), вуглеводів - близько 500 г, жиру - 100 - 120 г (з них 20% за рахунок рослинного масла).

Приблизний добовий набір продуктів складається з 200 г м'яса, птиці або риби, 1 л молока в будь-якому вигляді, 100 -150 г сиру, 20 - 30 г сиру, 1 яйця, 500 - 600 г овочів, з них не більше 200 г картоплі, 200 - 300 г фруктів.

Режим харчування годуючої матері

Режим харчування годувальниці має дуже велике значення. Його краще узгодити з режимом харчування дитини і приймати їжу перед кожним годуванням грудьми (5 - 6 разів на день), це сприяє кращій секреції молока. Перед їжею можна випити склянку молока або соку для поліпшення лактації.

Білки - цеглинки, з яких будується тіло людини



Білки є будівельним матеріалом для росту органів і тканин. При їх недоліку страждає також імунітет. Тому в раціоні харчування годуючої матері обов'язково повинні бути присутніми м'ясо, риба, яйця, сир. Молочні продукти також є джерелом білка, який набагато легше засвоюється, ніж білок м'яса.

Вуглеводи - це джерело енергії для роботи організму

Вуглеводи при розпаді виділяють енергію, яка використовується організмом для обслуговування його життєдіяльності (дихання, серцебиття, обміну речовин і т.д.), тому вуглеводів має бути достатньо. Жінці, яка годує грудьми, необхідно щодня вживати до кілограма овочів і фруктів (їх потрібно вводити в раціон поступово, по одному, спостерігаючи за реакцією дитини), свіжу зелень, ягоди, фруктові та овочеві соки, хліб з борошна грубого помелу, каші.

Не варто тільки вживати легкозасвоювані вуглеводи (торти, солодощі), так як вони принесуть більше шкоди, ніж користі: у малюка буде здуватися животик, а годує мама стане швидко додавати у вазі.

Жири повинні бути присутніми в харчуванні матері-годувальниці



Жири необхідні для роботи печінки, всмоктування багатьох вітамінів, спалювання запасів жиру, але жиру має бути в їжі не більше 25% від добової калорійності. У жирному м'ясі, жирному молоці, смажених продуктах і здобне тесті містяться шкідливі жири, в морській рибі і рослинних маслах - корисні.

Вітаміни і мікроелементи - ключики до здоров'я годуючої матері

Не можна забувати про включення в раціон харчування годуючої матері фруктів, овочів, свіжої зелені, ягід, овочевих і фруктових соків, які є джерелом вітамінів. При недостатньому вживанні свіжих овочів і фруктів (наприклад, в зимово-весняний період), рекомендується приймати вітамінні препарати, настій шипшини, заморожені фрукти і ягоди, компоти з сухофруктів.

Мікроелементи також дуже важливі для організму. Джерелом заліза є м'ясо (недолік заліза сприяє виникненню недокрів'я), джерелом фосфору - риба (краще відварна), джерелом кальцію (забезпечує ріст кісток і зубів) - молоко і молочні продукти.

Скільки можна випити?

Оптимальне споживання рідини годує матір'ю становить близько 2 л на добу, включаючи соки, суп, кефір, кисле молоко і т. Д. Про те, що це не дуже сильне навантаження для організму, свідчить достатня сечовипускання і відсутність набряків.

Якщо у дитини алергія

Найчастіше алергія у вигляді шкірного висипу на щічках і сідницях або змін стільця з'являється від вживання матір'ю цитрусових (наприклад, апельсинів), ягід (малини, полуниці), шоколаду та інших солодощів, молока, яєць. Саме тому будь-який новий продукт у раціоні харчування годуючої матері повинен вводитися поступово.

 

Чого не повинно бути в раціоні годуючої матері?

Годуючим матерям категорично забороняється вживання будь-яких алкогольних напоїв, у тому числі і пива. Алкоголь швидко переходить в молоко і несприятливо відбивається на здоров'ї і розвитку дитини (порушення з боку центральної нервової системи: підвищена збудливість, неврози, у важких випадках - відставання у розвитку).

У харчуванні матері-годувальниці не повинні бути присутніми лікарські препарати, які заборонені для вживання при лактації. Так що перед вживанням того чи іншого ліки прочитайте інструкцію і порадьтеся з лікарем.

У раціоні годуючої матері повинні міститися всі необхідні речовини для повноцінного харчування годуючої матері і дитини.







Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!