Дізнайся про корисної їжі для дітей

Організм дитини вбирає як губка все, що в нього потрапляє. У випадку з вітамінами і мікроелементами - це плюс, адже вони дуже важливі для росту і розвитку. Але в продуктах можуть міститися і шкідливі речовини, такі як нітрати, пестициди, ГМО, антибіотики та інші. Вони також всмоктуються в організм майже в первозданному вигляді.

Такі «забруднені» продукти можуть викликати проблеми з імунітетом, зниження розумових здібностей, гормональні порушення та виникнення багатьох захворювань.

Ви запитаєте: «Зараз все шкідливо, що тоді давати дитині?». Альтернатива є - це органічні продукти. Продукти, при вирощуванні та виробництві яких суворо заборонено використання будь-якої хімії. Вони 100% екологічно чисті і містять більше натуральних вітамінів.

Австрійські вчені Велимир і Вернер проаналізували понад 170 міжнародних досліджень, провели десятки дослідів і довели, що харчування органічними продуктами дозволяє зміцнити імунітет краще будь-яких мультивітамінний препаратів. У крові людини збільшується число клітин-захисників, що дозволяє імунній системі протистояти хворобам.

В Україні органічні продукти стають дуже популярними. Їх вже можна купити не тільки в спеціалізованих магазинах, а й у звичайних супермаркетах. Відрізнити органічні продукти можна по знаку на етикетці - листик з зірочок на зеленому тлі. У дитячому харчуванні також є виробники органічних продуктів, наприклад HiPP. Компанія HiPP є одним з основоположників органічного виробництва і найбільшим переробником органічної сировини у світі. Внутрішні стандарти якості органічних продуктів компанія HiPP свідомо встановила вище європейських, тому що для HiPP органіка - це філософія їхнього бізнесу.

Чим же відрізняються органічні продукти від звичайних?

Екологічна безпека
gt; Вони не містять нітратів, важких металів, антибіотиків, ГМО та інших шкідливих речовин.
gt; Завдяки натуральному походженню вони набагато рідше провокують алергію в малюка, а його імунна система формується природним шляхом.
gt; Краще засвоюються, не порушують стан мікрофлори кишечника, тому у малюка не виникає проблем з травленням і стільцем.
Підвищена харчова цінність
Овочі та фрукти	Органічні овочі та фрукти містять більше вітамінів, мікроелементів і харчових волокон. У зеленому салаті, наприклад, на 25% більше антиоксидантів, важливих для зміцнення імунітету. Капуста, яблука і помідори на 30% багатшими вітаміном С. Картопля цінний подвійною порцією флавоноїдів, що зміцнюють імунітет. А в моркві на 12% вищий вміст важливого для зору бета-каротину.
Молоко	Кількість жирних кислот Омега-3 в органічному молоці вище в три рази! Це важливо для розвитку мозку і зору. Воно містить на 75% більше вітаміну А, який відповідає за стан зору і шкіри. У грудних дітей, мами яких живляться органічними продуктами, знижується ризик розвитку алергії і порушень травлення.
М'ясо	М'ясо містить більше білка і менше жиру, тому воно краще засвоюється У ньому в 4-5 разів більше ненасичених жирних кислот Омега-3 важливих для розвитку мозку і зору. Містить підвищену кількість гемового заліза, необхідного для нормального кровотворення і профілактики анемії.
Злаки і бобові	Злаки і бобові містять підвищену кількість вітамінів, мінеральних речовин, незамінних амінокислот, наприклад, в органічному пшениці їх більше на 5-15%, що важливо для повноцінного раціону харчування
Кращий смак
Завдяки натуральному вирощуванню, повільного зростання і природним термінах дозрівання органічні продукти містять менше води і відповідно більше м'якоті, тому вони містять більше натуральних вітамінів і мають більш насичений смак і аромат.