Меню білкових дієт. Ефективно для схуднення


Меню білкових дієт. Ефективно для схуднення

Меню білкової дієти передбачає швидке позбавлення від зайвої ваги. Суть її полягає в принципі білкового харчування, тобто вживанні в їжу м'яса і риби у великих кількостях. Кількість уживаних овочів і фруктів при цьому незначне, організм отримує вуглеводи в малій кількості. Така дієта ідеально підходить для тих, хто віддає перевагу худнути не докладаючи для цього зусиль. Всім відома дієта доктора П'єра Дюка базується якраз на білковій дієті.

Білкова дієта, меню якої виключає солодощі, каші і борошняне, розрахована на чотирнадцять днів і, за словами її прихильників, дозволяє скинути за цей час від трьох до восьми зайвих кілограм.

У перші дні дієти різке зменшення споживання вуглеводів багатьом людям дається важко. Найбільший дискомфорт відчувають ті, хто звик перекушувати між основними прийомами їжі різними продуктами, що містять у великій кількості вуглеводи.

Найважливіше правило білкової дієти - неухильно дотримуватися режиму харчування, оскільки без цього неможливо перебудувати обмін речовин в організмі. Щоб не заважати процесу схуднення і не створювати зайву непотрібне навантаження на організм, забороняється перестанавливать або міняти продукти в білковій дієті. Однак, ви можете трохи зменшити порцію, якщо вона для вас занадто велика.

Меню білкової дієти для схуднення складається таким чином, щоб протягом для було не менше п'яти прийомів їжі. При цьому різні продукти вживаються після закінчення певного періоду часу.

Білки, звичайно, корисні. Але при цьому не всі багаті білками продукти рекомендовані під час білкової дієти. Необхідно включати в свій раціон продукти відповідні повною мірою принципам дієти і не здатні нашкодити організму.

До таких продуктів можна віднести курятину або індичину без шкіри-нежирну колбасу- рибу (окремо варто виділити лосось і тунець, які крім білка містять необхідні людському організму амінокислоти) - всі види морепродуктов- яйця- знежирені молочні продукти-нежирні сорти твердого сиру (не хворій п'ятдесяти грамів на день) - сочевицю, а також інші бобовие- сир тофу і сою- неочищений рис-цільнозерновий хліб (кілька невеликих шматочків на день).



При цьому м'ясо і рибу краще відварювати, готувати на пароварці або запікати у фользі і на грилі.

У перебігу дня як перекушування можна використовувати сирі горішки, наприклад мигдаль, арахіс або кешью.

Можна включити в свій раціон томати, болгарський перець, капусту брокколі, часник, цибуля, а також зелень, за винятком шпинату. З дозволених овочів можна готувати заправлені оливковою олією салати. Кількість оливкової олії при цьому не повинно бути більше чотирьох столових ложок за день. У салати не слід додавати велику кількість соєвого соусу і солі. Використання як заправок оцту і майонезу заборонено.

Тривалість білкової дієти не повинна перевищувати чотири місяці, після чого необхідно зробити перерву не менше як на три місяці. Однак фахівці радять не вдаватись до такої дієти більше одного разу за рік.



Для тих, котенята може відмовитися від м'яса, ідеально підходить білкова дієта для схуднення. Меню при такій дієті не повинно містити хліб, макарони і борошняні вироби-крупи- цукровий пісок і його замінники, Картопля-солодкі фрукти (в першу чергу виноград і банани) - вершкове масло алкогольні напої та енергетичні коктейлі.

Меню білкової дієти на тиждень неодмінно включає велику кількість води, при цьому щоденне споживання води не може бути менше двох літрів. Щоб перехід на білкову дієту стався з найменшим дискомфортом для вас, воду потрібно пити протягом всього дня маленькими порціями.

Білкова дієта при дотриманні всіх умов є практично найдієвішим шляхом схуднення.

Перевагою такої дієти перед більшістю інших дієт полягає в тому, що в меню у великій кількості включені білки, службовці будівельним матеріалом організму.

Зменшення маси тіла відбувається за рахунок спалювання накопичених в організмі запасів жиру, а не через зменшення м'язової маси. При цьому почуття голоду відсутня, так як багаті білком продукти забезпечують на тривалий час відчуття ситості. Не зайвим буде розрахувати калорійність вживаних продуктів.

До плюсів такої дієти треба віднести той факт, що скинуті кілограми не повертаються, якщо після завершення дієти дотримуватися здорового харчування.

Крім того під час такої дієти можливо вживати в їжу різноманітні продукти, завдяки чому можна швидко насититься і у вас не буде з'являтися бажання перекусити відразу після прийому їжі.

Користь від дієти буде максимальною, якщо дієтичне харчування грамотно поєднувати з фізичним навантаженням.

Істотним недоліком цієї дієти є те, що таке харчування ніяк не можна віднести до збалансованого. Коли відчутно зменшується кількість спожитих вуглеводів і жирів, організм відразу ж почне відчувати нестачу необхідних мікроелементів, вітамінів і жирних кислот. Як наслідок можлива поява проблем з нігтями, волоссям, станом шкіри, підвищена стомлюваність і проблеми зі сном. Прийом вітамінів в таблетках в такому разі не особливо допоможе, оскільки багато вітаміни в організмі засвоюються тільки з жиром.

Крім іншого, під час білкової дієти витрачається велика кількість кальцію, а нирки відчувають підвищене навантаження, адже чим більше людина вживає їжі, тим активніше функціонують нирки і при цьому збільшується втрата рідини в організмі. Щоб виключити таку неприємну ситуацію дієтологи рекомендують під час білкової дієти пити багато рідини, краще мінеральної води.

Білкової дієтою не слід захоплюватися людям похилого віку, так як споживання у великій кількості білка впливає на згортання крові і, відповідно, підвищує можливість утворення тромбів. Заборонена така дієта також для тих, у кого є проблеми з нирками, шлунково-кишковим трактом і подагра.







Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!