Салат з омлетом


Салат з омлетом

Довгими морозними вечорами, в очікуванні весни, так хочеться побалувати себе чимось незвичайним. Для тих, хто хоче приготувати смачну страву з тих продуктів, які знайдуться практично у всіх господинь, пропонуємо рецепти салату з таким цікавим інгредієнтом, як омлет.

Для приготування омлету необхідно:

- яйця - 2 шт.

- молоко - 50 мл

- сіль, перець за смаком.

Яйця перемішати з сіллю, перцем і збити віночком до отримання пишної маси, додати молоко і ще раз перемішати. Сковорідку розігріти, влити соняшникової олії, з отриманої маси посмажити омлет.

Салат з омлетом і куркою

Склад:

- омлет з 2-х яєць;

- курячий копчений окіст - 1 шт. (Можна замінити шинкою або отарних м'ясом);

- кукурудза маринована - 0,5 банки;

- зелень петрушки;

- часник;



- волоські горіхи;

- майонез.

М'ясо з курячого окосту і омлет порізати соломкою, змішати з кукурудзою, додати часник і волоські горіхи. Заправити все майонезом, додати сіль, перець за смаком і перемішати. Салатницю викласти листям салату, зверху викласти готовий салат, прикрасити зеленню петрушки.

Салат з омлетом рецепт з курячим філе і ананасами.

Цей салат підходить для любителів пікантних смаків. Наявність ананасів робить його дамським улюбленцем.

Склад:

- омлет з 2-х яєць;



- філе куряче - 1 шт .;

- сир - 200 гр .;

- ананаси консервовані - 150 - 200 гр .;

- часник;

- майонез.

Куряче філе відварити в підсоленій воді з додаванням лаврового листка, остудити. Філе і омлет порізати соломкою, ананаси порізати кубиками. Сир натерти на крупній тертці, змішати з курячим філе, омлетом, ананасами, додати часник. Додати майонез, сіль, перець за смаком і все перемішати, викласти в салатницю.

Салат з омлетом і грибами.

Склад:

- омлет з 2-х яєць;

- гриби печериці (сирі або мариновані) - 200 гр .;

- цибуля - 1 шт .;

- сир - 150 гр .;

- сухарики - 100 гр .;

- огірок свіжий або маринований - 2 шт .;

- зелень петрушки;

- майонез;

Порізати дрібно цибулю, обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю масла, додати порізані гриби без маринаду, обсмажити 5-7 хвилин. Омлет порізати на соломку, огірки порізати на кубики, сир потерти на крупній тертці, все змішати, додати сухарики, гриби з цибулею і заправити майонезом, сіль, перець за смаком. Викласти в салатницю, прикрасити зеленню петрушки.

Замість майонезу салати можна заправляти улюбленими іншими заправками. Щоб уникнути зайвого жиру, омлет рекомендується готувати на млинниці без додавання олії.

Смачного !!!







Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!