Куряче філе в сметанно-сирному соусі. Рецепт з покроковими фото

Куряче філе в сметанно-сирному соусі. Рецепт з покроковими фото

У зв'язку з тим, що м'ясо курки добре поєднується з багатьма продуктами, рецептів з курячого філе дуже багато на будь-який смак і кулінарні уподобання. Хочете приготувати смачне доповнення до гарніру? Тоді приготуєте куряче філе в сметанно-сирному соусі. Рецепт його приготування дуже простий і не вимагає дефіцитних інгредієнтів і великих витрат часу.

Самі по собі курячі грудки не містять жиру, тому це м'ясо вважається дієтичним, без зайвого холестерину, які шкідливий для організму. Щоб м'ясо не було сухуватим, ми приготуємо його в сметанно-сирному соусі. Готову страву виходить з чудовим вершковим смаком і трохи нагадує куряче філе у вершковому соусі. Під час приготування курячого філе необхідно намагатися не переборщити зі спеціями інакше їх запах переб'є запах соусу.

Інгредієнти:

- куряче філе - 200 грам,

- сметана - 4 ст. ложки,

- приправи (базилік, орегано) - за смаком,

- сир твердий - 50 грам,



- сіль - за смаком.

Куряче філе в сметанно-сирному соусі рецепт.

Помийте і поріжте куряче філе шматочками. Можна нарізати філе соломкою, наприклад. Це не принципово.

У піалу покладіть сметану. Краще використовувати сметану з жирністю більше 20%, щоб соус був жирніше. Також не купуйте сметану з 10% жирності, якість може підвести.

Засипте до сметані базилік.

Потім додайте орегано.

Додайте сіль за смаком.

Добре перемішайте.

Твердий сир натріть на великій тертці.

Викладіть в піалу зі сметанним соусом і знову перемішайте.

Куряче філе викладіть у формочки, а зверху залийте сметанно-сирним соусом. Перемішайте і поставте форми в духовку.

Запікайте філе в сметанному соусі приблизно 40 хвилин при температурі 170-180 градусів.

Готове куряче філе викладіть на тарілку і подавайте з будь-яким на ваш смак гарніром. Можна відварити крупу: рис, гречку або пшоно. Або ж витратите більше часу, але приготуєте відварну картоплю або пюре.

Євгенія Хоновец




Рецепт тижні. Салат «Морквина»Рецепт тижні. Салат «Морквина»
Салати з курки з овочамиСалати з курки з овочами
Рулетики з курячого філе з сиром. Рецепт з покроковим фотоРулетики з курячого філе з сиром. Рецепт з покроковим фото
Курка в сметанному соусі. Популярні рецептиКурка в сметанному соусі. Популярні рецепти
Курка по-китайськиКурка по-китайськи
Курка в солодко-кислому соусіКурка в солодко-кислому соусі
Як приготувати курячі грудкиЯк приготувати курячі грудки
Як приготувати куряче філеЯк приготувати куряче філе
Як приготувати курячі крильцяЯк приготувати курячі крильця
Куряче філе тушковане в білому вині. Рецепт з покроковими фотоКуряче філе тушковане в білому вині. Рецепт з покроковими фото
Куряче філе у вершковому соусіКуряче філе у вершковому соусі
Апетитні котлети з курячого філе. Рецепт з покроковим фотоАпетитні котлети з курячого філе. Рецепт з покроковим фото
Запечене куряче філе в панірувальних сухарях. Рецепт з покроковим фотоЗапечене куряче філе в панірувальних сухарях. Рецепт з покроковим фото
Салат Ніжність з куркоюСалат Ніжність з куркою
Салат СтоличнийСалат Столичний
Котлети курячіКотлети курячі
Котлети ПожарськіКотлети Пожарські
Курка в рукавіКурка в рукаві
КаннеллоніКаннеллоні
ЖульєнЖульєн
Куряча грудка на гриліКуряча грудка на грилі
Як приготувати шампіньйониЯк приготувати шампіньйони

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Крекери з салатом з курки до Нового року. Рецепт з покроковими фото фотоКрекери з салатом з курки до Нового року. Рецепт з покроковими фото
Грибний суп-пюре на курячому бульйоні. Рецепт з покроковими фото фотоГрибний суп-пюре на курячому бульйоні. Рецепт з покроковими фото
Як спекти торт зі збитими вершками? фотоЯк спекти торт зі збитими вершками?
Гарячий шоколад. Корисно і смачно фотоГарячий шоколад. Корисно і смачно
Салат грецький з бринзою. Популярні рецепти фотоСалат грецький з бринзою. Популярні рецепти
Листковий салат з куркою «Сонечко». Рецепт з покроковими фото фотоЛистковий салат з куркою «Сонечко». Рецепт з покроковими фото

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

<
>