Майстер клас. Вален. Нюша
Дитячий майданчик своїми руками
У Британії з'являться підгузники з порадами для батьків
Що робити, якщо болить шия ззаду?
Готуємо справжні донати
Розвиваючий урок. Алфавіт-розмальовка
Маринована буряк
Зайва вага вагітної скорочує життя дитиніДитячий омлет
Як приготувати дитячий омлет? Цим питанням задаються всі мами, адже вони чудово розуміють, що мало нагодувати крихітку смачним блюдом, воно ще має наситити дитячий організм різноманітними корисними речовинами і при цьому не нашкодити йому. Тому зрозуміло, що про смажений омлет і мови бути не може - приготуємо для малюків омлет в духовці або на пару. Дітей, яким вже виповнилося три роки, можна зрідка балувати і зажареним омлетом, але захоплюватися не слід.
Напевно всі пам'ятають смачний омлет як у дитячому садку - це чудове блюдо, яке можна приготувати на сніданок навіть самому вимогливому дитині, воно, безсумнівно, буде оцінено по достоїнству.
Приготування омлету як дитячому садку не займе у вас багато часу - приготовлену яєчну суміш слід вилити в деко або на сковороду, щоб шар збитих яєць з молоком був досить великим. Потім ємність слід поставити в попередньо розігріту духовку і запікати протягом 10 хвилин. Порізаний на шматочки омлет прикрасьте скибочкою вершкового масла.
Рецепт дитячого омлету на пару також не є дуже складним - в широку каструлю потрібно налити води до середини і довести її до кипіння. В цей же час збийте в стійку піну за допомогою віночка яйця, молоко і сіль. Силіконову або керамічну форму потрібно змастити маслом і вилити туди збиті яйця з молоком. Наповнену форму для запікання слід помістити на раніше встановлену водяну баню і закрити каструлю з водою кришкою. Омлет на пару готується близько 6-7 хвилин, потім форму слід зняти з водяної бані і після охолодження омлету пригостити ним малюка.
