Окунь в духовці


Окунь в духовці

Інгредієнти:

  • Філе окуня морського 340 г
  • Томати Плам 4 штуки
  • Цибуля ріпчаста # 188- склянки
  • Сік апельсиновий # 188- склянки
  • Біле сухе вино 3 ст. ложки
  • Часник 1 зубчик
  • Цедра апельсина 1 ч. Ложка
  • Щіпка шафрану
  • Олія оливкова 1 ч. Ложка


Спосіб приготування:

1.В чашці змішати порізані кубиками томати, порізаний дрібно цибулю, сік апельсиновий, вино, часник, пропущений через чеснокодавку, шафран і цедру. Викласти отриману суміш у квадратну форму 20х20 і запекти в духовці 15 хвилин при 200 градусах.

2.На гарячі овочі покласти філе риби, посолити, і поперчити, промазати оливковою олією, покрити фольгою і пекти ще 20 хвилин.

3.Блюдо готово.








Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!