Консервування огірків


Консервування огірків

Продукти для консервування огірків

  • огірок скільки хочете
  • кріп за смаком
  • петрушка за смаком
  • цибуля 1 головка
  • часник 4 часточки
  • листя вишневі за смаком

Для маринаду:

  • вода 1-1.5 л
  • сіль 4-5 ст. ложок
  • цукор 1 ст. ложка
  • лавровий лист 1 шт.
  • оцет 3 ст. ложки

Що б законсервувати огірки нам потрібно, на 5-7 годин вимиті огірки замочити в холодній воді. Поки огірки замочуються приготувати стерилізовані банки. Кладемо огірки в банки, додаємо зелень - петрушка, часник, цибуля, кріп, листочки смородини, вишні.

Потім варимо маринад, після приготування заливаємо огірки маринадом (він повинен кипіти).

Банки з огірками повинні постояти 20-25 хвилин, потім можете закочувати!









Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!