Гаспачо


Гаспачо


Для приготування прекрасного супу Гаспачо знадобляться такі інгредієнти.

  • Інгредієнти:
    1. 300 грам болгарського перцю
    2. 500 грам помідорів
    3. 300 грам огірків
    4. 150 грам цибулі
    5. 100 мілілітрів оливкової олії


А так же два зубчики часнику, сік половини лимона, сіль і перець за смаком.


Приготування


Візьміть овочі, помийте їх, очистіть їх від шкірки. Цибулю і часник потрібно нарізати на дрібні кубики. Помідори розрізати на чотири частини, а огірки та перці на невеликі шматочки. Всі ці інгредієнти помістіть в блендер і подрібніть. Після цього, в отриману суміш додайте лимонний сік, оливкова олія і спеції. Ще раз все подрібніть в блендері. Готовий суп потрібно помістити в холодильник. Подавати можна з зеленню і сухариками.








Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!