Печеня в горщиках


Печеня в горщиках

Інгредієнти:

  • - картопля - 7 шт.
  • - ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • - м'ясо свинини - пів кіло
  • - морквина - 1 шт.
  • - сметана або майонез
  • - малосольні огірки - 2 шт.
  • - голландський сир - 150 г.
  • - свіжа зелень - підлога пучка
  • - цукор і сіль - на ваш розсуд
  • - мелений духмяний перець
  • - м'ясний бульйон


Рецепт приготування:

1. Порізати свинину середніми шматочками і злегка підсмажити на сковорідці. У горщики покласти шинковану ріпчасту цибулю, моркву порізану поздовжньо і злегка підсмажену.

2. Огірок порізати півкільцями і покласти поверх цибулі та моркви. Картоплю порізати середніми шматочками і покласти в горщики.

3. Залити вміст горщиків м'ясним бульйоном до середини. Додати сметану або майонез, потрусити тертим сиром, і відправити в духовку з температурою 200 градусів на годину.

4. Після того як страва готова йому необхідно дати злегка охолонути і настоятися.








Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!