Майстер клас. Вален. Нюша
Дитячий майданчик своїми руками
У Британії з'являться підгузники з порадами для батьків
Що робити, якщо болить шия ззаду?
Готуємо справжні донати
Розвиваючий урок. Алфавіт-розмальовка
Маринована буряк
Зайва вага вагітної скорочує життя дитиніСвинячі відбивні
Інгредієнти:
- 800г свинини (шия, лопатка, корейка, грудинка, окіст та ін.);
- 2 курячих яйця;
- Борошно (скільки буде потрібно);
- Рослинна олія;
- Сіль, перець - за смаком.
1. Свинину нарізати вздовж волокон шматочками товщиною приблизно 0,5 см;
2. М'ясо відбити з обох сторін. Посолити і поперчити за смаком;
3. Збити яйця в глибокому посуді за допомогою міксера або віночка;
4. Кожен шматочок спочатку обваляти в борошні, потім рясно змочити збитим яйцем;
5 Змочені яйцем шматочки свинини обсмажувати з двох боків до золотистої скоринки на попередньо розігрітій сковорідці, змащеній олією. Доливати масло в міру необхідності.
Прекрасним гарніром до відбивні стануть свіжі або тушковані овочі.
